Fatiga, dolores musculares, calambres y hasta insomnio y retención de líquidos, son alertas que pueden indicar una falta de potasio. Adoptar un estilo alimenticio balanceado que permita al organismo conseguir todos los nutrientes necesarios, es esencial para asegurar el bienestar físico y mental. El potasio es uno de los minerales esenciales que debemos introducir en nuestra dieta, para evitar la aparición de trastornos como fatiga, insomnio, retención de líquidos y dolores musculares.
Por esta razón, es importante saber cuáles son los alimentos con los que es más fácil incorporar esta sustancia. Estos son los 10 que lo poseen en mayor cantidad:
1. Ketchup: esta salsa a base de tomate, vinagre, azúcar y especias, ampliamente utilizado en sándwiches de comida rápida, además de ser un aderezo bajo en calorías, es también una fuente importante de potasio.
2. Tomates secos: son un alimento energético muy sabroso, también recomendado durante el embarazo.
3. Paprika: obtenido por trituración de las semillas y la pulpa de diferentes tipos de pimientos secos, es una especia que favorece el aporte de potasio.
4. Orégano: la hierba de tradición mediterránea también conocida por sus notables propiedades en favor de la digestión y los dolores intestinales.
5. Plátanos: este es un clásico conocido por todosque , además de ser un remedio natural para la tensión arterial alta, son muy ricos en potasio.
6. Frijoles negros secos: además de ser ricos en potasio también aportan vitaminas y minerales, como calcio, hierro, zinc y fósforo.
7. Pistachos: conocidos sobre todo por su capacidad para reducir los niveles de colesterol «malo».
8. Romero: otra hierba mediterránea, tiene notables propiedades terapéuticas, además de dar sabor a muchos platos.
9. Lentejas: son ricas en hierro como todas las legumbres, contrarrestan activamente la escasez de potasio.
10. Garbanzos: también contienen omega 3, vitaminas del complejo B, magnesio y ácido fólico.